La ville de Québec est une destination très agréable. De plus, les visites à faire sur la journée dans les alentours sont vraiment incroyables.
Nous avons eu la chance de passer un mois au Canada au début de notre tour du monde. C’est un superbe pays pour une lune de miel. Notre point de départ fût la ville de Vancouver, nous y sommes arrivés en bateau à partir de l’Alaska. Après quelques jours dans la montagne à Whistler, nous avons pris un vol pour la côté Est et la ville de Montréal.
Voici notre top 15 des choses à faire durant un séjour à Québec
- Faire une randonnée au Parc National de la Jacques-Cartier (et croiser des élans si vous êtes chanceux comme nous).
- Boire un caribou (vin chaud amélioré) et un shot de sortilège (whisky au sirop d’érable) au Pub des Borgia.
- Flâner dans les rues du Vieux-Québec et sur la place Royale.
- Observer le coucher de soleil sur la ville de Québec depuis l’île d’Orléans (et baver devant les sublimes maisons de l’île).
- Faire une overdose de poutine (en essayant toutes les sauces de Poutineville).
- Mettre à l’épreuve sa peur du vide aux Chutes de Montmorency.
- Prendre le traversier de Québec à Levis et profiter d’une superbe vue sur la ville.
- Visiter la réserve amérindienne de Wendake (avec le forfait découverte).
- S’imaginer un siècle en arrière dans le lobby du Château de Frontenac.
- Goûter une Queue de Castor (ou cinq).
- Se laisser emporter par la magie de Noël avant l’heure à l’incroyable Boutique de Noël.
- Déguster le cidre de glace et les vins locaux tout en se baladant sur l’île d’Orléans.
- Descendre en kayak la rivière Jacques-Cartier.
- Manger du bison dans les restaurants du village autochtone de Wendake.
- Explorer le Parc des Chutes-de-la-Chaudière.
Nos conseils pour visiter Québec
Assurez-vous d’avoir une voiture à disposition pour les excursions et choisissez bien la période de l’année pour effectuer votre visite. En effet dans cette région du Canada les températures peuvent être caniculaires ou dignes du Pôle Nord. Votre expérience de la faune et la flore dépendra aussi de la saison. Nous sommes contents d’avoir visité la région au début de l’automne : les températures étaient clémentes et nous avons eu la chance de croiser des élans. C’est aussi le meilleur moment pour observer le changement de couleurs des arbres, avant que les feuilles ne tombent ça peut aller jusqu’au rouge vif!
Mini glossaire Québecois
- Orignal = élan
- Bobettes = culottes et slips
- Breuvage = boisson
- Liqueur = boisson gazeuse
- Dîner = déjeuner du midi
- Souper = dîner
Retrouvez d’autres termes dans le glossaire de notre article sur la ville de Montréal.
Voici le lien pour tous nos article sur le Canada et les villes que nous avons visité sur la côté Est et Ouest.
La liste de lecture (et de film) de Clémentine sur Québec
- Afin de choisir le guide le plus approprié, cela dépend de votre voyage :
- Pour un séjour court : le guide Lonely Planet Montréal et Québec en quelques jours
- Pour organiser un road-trip au Québec : le guide Lonely Planet Québec et provinces maritimes
- Pour visiter aussi d’autres régions du pays : le guide Lonely Planet L’essentiel du Canada
- Un livre très drôle sur le Canada (disponible en anglais uniquement) : Parking the Moose, One American’s Epic Quest to Uncover His Incredible Canadian Roots by Dave Hill.
- Le roman de Joseph Boyden, Dans le grand cercle du monde : pour un aller simple vers le Canada du XVIIe siècle.
- Un film, pour traverser le Canada d’Est en Ouest depuis votre canapé : l’émouvant film One Week.